طرز تهیه و فوت و فن های تزیین و پخت کیک تولد خانگی
پنجشنبه, ۹ شهریور ۱۳۹۶، ۱۱:۵۲ ق.ظ
طرز تهیه خامه کیک تولد برای تهیه ی خامه کیک تولد،خامه, پودرقند,سفت
کننده خامه و وانیل را در ظرفی ریخته و با همزن برقی 3 تا 4 دقیقه میزنیم و
بعد از آن در یخچال به مدت 1 تا 2 ساعت میگذاریم و در پرف خامه را هم
میگذاریم،تا خنک شود و بعد از آن از یخچال خارج میکنیم و با دور تند میزنیم
تا خامه سفت شود اگر خامه را زیاد بزنید زود میبرد و تبدیل به کره
میشود.تا خامه سفت شود،طوری که روی خامه خطهای همزن بیفتد.یا خامه را از
قبل بگذارید در یخچال تا خنک شود و بعد با سفت کننده خامه و وانیل مخلوط
کنید و با همزن ب ...